なぜ結婚が難しい？ 少子化対策は？
最近、カウンセリングを受けられた方から、相次いで、彼氏ができたという嬉しい報告を頂いています。
けれども、社会全体の構造的な問題で、彼氏や結婚相手を見つけにくくなっていることも確かなようです。
先日、テレビ討論を見ていましたが、少子化以前に、結婚しない、できない人が急増している要因には次のようなものがあるようです。
?貧富の差が拡大しすぎて、とても...
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スンドゥブチゲ
昨夜は、寒かったので、こんなチゲを作りました。韓国には、水豆腐（スンドゥブ）というものがあり、それを入れたチゲをスンドゥブ・チゲといい、梅丘にある韓国料理屋の「韓ちゃんね」のメニューにもあります...
ボルシチとペリメニ（ロシア風水餃子）?
先日は、来客があり、私が腕をふるってボルシチとペリメニ（ロシア風水餃子）を作ることにしました。 どちらも、美味しさとヘルシーさについて、私流のこだわりがあり、一般的なそれらよりも手か暇をかけて作...
アサリと野菜のスープパスタサフラン風味
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